NewConsumer создает нового потребителя, который будет читать данные из указанного файла.

NewProducer создает нового производителя, который будет записывать данные в указанный файл.

Consumer представляет собой потребителя, который читает события из файла в формате JSON.

Producer представляет собой производителя, который записывает события в файл в формате JSON.